Los costos de producción son asumidos por
el productor, mientras que los costos del
proceso de cosecha y empaque son
ejecutados y financiados por las empresas
exportadoras. Según el
MINAG, el precio en
chacra que percibe el productor fluctúa
entre US$ 0.11 y US$ 0.
12 por kilo, menor
en aproximadamente 40% respecto al
precio ecuatoriano, debido a que este
último acondiciona un mayor valor al
producto final al
empacar la fruta.
La infraestructura de
riego esta ligeramente
deteriorada, en tanto la infraestructura de
drenaje es insuficiente incidiendo en el
encharcamiento de agua en algunas zonas
en épocas de lluvia, afectando la calidad de
la fruta. En cuanto a la infraestructura vial,
las vías a los centros de producción y
empaque están en un estado regular,
siendo afectadas principalmente en épocas
de lluvia (enero-marzo).

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